Le nostre attività
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Animali
L'allevamento è l'attività principale del Ferro Rosso.
La nostra passione e attenzione ai dettagli si riflettono sia sulla salute degli animali sia sulla qualità delle loro carni.
![JC-ferro rosso-macelleria-(5)](/uploads/media/x600/06/26-JC-ferro%20rosso-macelleria-%285%29.jpg?v=1-0)
Lavorazione della carne
Nel nostro laboratorio interno ci occupiamo della macellazione, del sezionamento e del disosso delle carni, per poi passare alla personalizzazione dei diversi tagli.
![JC-ferro-rosso-coltivazioni-(8)](/uploads/media/x600/01/101-JC-ferro-rosso-coltivazioni-nuova.jpg?v=2-0)
Coltivazioni
Presso la nostra azienda ci dedichiamo anche all'agricoltura, coltivando gli ortaggi secondo l'alternarsi delle stagioni.
![macellaio-cantu-mariano-comense-il-taglio-giusto-3](/uploads/media/x600/02/2-macellaio-cantu-mariano-comense-il-taglio-giusto-3.jpg?v=1-0)
Forniture per ristoranti
Mettiamo a disposizione un servizio di fornitura per i ristoranti della zona, personalizzando la lavorazione e i tagli della carne in base alle necessità dei clienti.
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Cucina e catering
Il nostro laboratorio di cucina realizza ogni giorno piatti pronti con l'impiego delle nostre carni e degli ortaggi da noi coltivati, per garantire la massima freschezza e genuinità dei piatti.
![JC-ferro rosso-allevamento (27)](/uploads/media/2500x/04/24-JC-ferro%20rosso-allevamento%20%2827%29.jpg?v=1-0)