Le nostre attività
Animali
L'allevamento è l'attività principale del Ferro Rosso.
La nostra passione e attenzione ai dettagli si riflettono sia sulla salute degli animali sia sulla qualità delle loro carni.
Lavorazione della carne
Nel nostro laboratorio interno ci occupiamo della macellazione, del sezionamento e del disosso delle carni, per poi passare alla personalizzazione dei diversi tagli.
Coltivazioni
Presso la nostra azienda ci dedichiamo anche all'agricoltura, coltivando gli ortaggi secondo l'alternarsi delle stagioni.
Forniture per ristoranti
Mettiamo a disposizione un servizio di fornitura per i ristoranti della zona, personalizzando la lavorazione e i tagli della carne in base alle necessità dei clienti.
Cucina e catering
Il nostro laboratorio di cucina realizza ogni giorno piatti pronti con l'impiego delle nostre carni e degli ortaggi da noi coltivati, per garantire la massima freschezza e genuinità dei piatti.